全區(qū)廣大群眾、各餐飲服務單位：
民以食為天，食以安為先。餐飲服務是城市生活的重要組成部分，直接關系到人民群眾的身體健康和生命安全，也體現著一座城市的文明程度與溫度。在此，我們向全區(qū)廣大群眾和所有餐飲服務單位發(fā)出如下誠摯倡議：
一、致全區(qū)廣大群眾：做文明健康餐飲的踐行者與監(jiān)督者
- 理性消費，杜絕浪費。 樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的觀念，根據實際需求點餐，主動選擇“小份菜”、“半份菜”，積極踐行“光盤行動”。用餐完畢，鼓勵將剩余食物打包帶走，讓勤儉節(jié)約成為社會新風尚。
- 注重衛(wèi)生，守護健康。 養(yǎng)成餐前洗手、使用公筷公勺的良好習慣，降低疾病傳播風險。在餐飲場所主動配合必要的衛(wèi)生防疫措施，共同維護安全、整潔的用餐環(huán)境。
- 文明用餐，彰顯素養(yǎng)。 遵守公共秩序，不大聲喧嘩，不酗酒滋事。愛護餐廳設施，保持環(huán)境整潔。尊重服務人員的勞動，以禮相待，營造和諧溫馨的用餐氛圍。
- 積極參與，有效監(jiān)督。 主動了解食品安全知識，提高鑒別能力。如發(fā)現餐飲單位存在食品安全、衛(wèi)生問題或違法違規(guī)行為，請通過正規(guī)渠道理性反映，成為食品安全社會共治的積極力量。
二、致各餐飲服務單位：做安全誠信經營的守護者與引領者
- 嚴守底線，保障安全。 嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，嚴格落實食品安全主體責任。嚴把原料采購、加工制作、餐具消毒、從業(yè)人員健康管理等各個環(huán)節(jié)，確保為消費者提供安全、放心的食品。堅決杜絕使用過期、變質原材料和非法添加劑。
- 誠信經營，優(yōu)質服務。 明碼標價，貨真價實，杜絕欺詐行為。不斷優(yōu)化服務流程，提升服務水平，以真誠的態(tài)度和用心的菜品贏得顧客信賴。主動公開后廚信息，自覺接受社會監(jiān)督。
- 倡導節(jié)約，引導消費。 在店內醒目位置張貼“光盤行動”、“節(jié)約糧食”等提示標識。根據顧客人數主動提供合理點餐建議，積極推廣小份菜、套餐等服務。為顧客提供環(huán)保打包服務，減少一次性餐具使用。
- 優(yōu)化環(huán)境，保障衛(wèi)生。 保持經營場所內外環(huán)境整潔、衛(wèi)生，設施設備完好有效。落實垃圾分類要求，妥善處理餐廚垃圾。加強從業(yè)人員培訓，確保其掌握必要的食品安全知識和操作規(guī)范，保持良好的個人衛(wèi)生。
- 創(chuàng)新升級，綠色發(fā)展。 積極采用節(jié)能環(huán)保設備，減少能源消耗和污染排放。探索使用可降解包裝材料，推動綠色餐飲發(fā)展。不斷推陳出新，提供營養(yǎng)健康、富有特色的菜品，滿足人民群眾多樣化、高品質的餐飲需求。
“舌尖上的安全”關乎千家萬戶，“餐桌上的文明”折射社會進步。讓我們立即行動起來，從自身做起，從現在做起，從每一餐做起。廣大群眾與餐飲單位攜手并肩，共同努力，定能讓“安全、健康、節(jié)約、文明”的餐飲理念在全區(qū)蔚然成風，共同守護我們美好的家園，為提升城市文明形象、保障群眾健康生活貢獻一份力量！
此致
敬禮！
（倡議發(fā)起方）
（日期）
